Kettingreactie Workshop Diner in Sofia

Sofia is de hoofdstad van Bulgarije en met afstand de grootste stad van het land. Sofia dankt haar ontwikkeling als belangrijke nederzetting vooral aan de centrale ligging in de Balkan. De stad ligt in het westen van Bulgarije, aan de noordelijke voet van de berg Vitosja, in het Sofiadal dat aan alle kanten omgeven is door bergen. Drie bergpassen leiden naar de stad, die al sinds de oudheid fungeert als een belangrijke verbindingsplaats tussen de Adriatische Zee en Centraal-Europa met de Zwarte Zee en de Egeïsche Zee.

Door de stad stroomt een aantal rivieren, waaronder de Vladajska en de Perlovska. De Iskar komt met zijn bovenste stroom vlakbij Oost-Sofia. De stad staat bekend om haar mineraalbronnen en thermische bronnen. In de vorige eeuw werden er diverse stuwmeren gebouwd. Het bekendste gebouw van de stad is de Alexander Nevski-kathedraal, die werd gebouwd als aanhankelijkheidsbetuiging aan de Russische bevrijders van 1878, een gebeurtenis die lang doorgewerkt heeft. De kerk van Sint Joris dateert uit de vierde eeuw en wordt beschouwd als het oudste gebouw van de stad. De kerk van Boyana is gedecoreerd met 13e-eeuwse fresco's en staat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. Sofia staat garant voor een unieke ervaring!